Тагин(Марокко)
Медленно тушеное блюдо с мясом, овощами и специями, приготовленное в глиняной посуде.
Африканская Кухня
Африканская кухня представляет собой мозаику различных культур и традиций. От пряных тагинов Северной Африки до питательных супов Западной Африки, континент предлагает богатство вкусов и ароматов.
Популярные блюда африканской кухни
Джоллоф рис(Западная Африка)
Пикантное блюдо из риса, приготовленное с томатами, луком и различными специями.
Инджера(Эфиопия)
Кисловатая лепешка, которую обычно подают с различными соусами и тушеными блюдами.
Доро Ват(Эфиопия)
Куриный рагу, приготовленный с множеством специй и традиционно подаваемый с инджерой.